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超简略的雪媚娘做法空闲周末在家做一次吃掉三个才过瘾

2020-04-11 12:59:02  阅读:619+ 作者:责任编辑NO。谢兰花0258

雪媚娘

雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,雪媚娘细白软糯,榜首口咬到的是特别Q滑的冰皮,里边是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的生果粒, 酸酸甜甜、口感丰厚。冷藏后的口感更佳,悄悄一口下去,细致柔软中还带着隐约的甜意和凉意。

资料

玉米淀粉:30g

熟糯米粉:50g

细砂糖:30g

淡奶油:300g

黄油:15g

牛奶:160g

芒果一个

过程

一、将糯米粉、白砂糖、淀粉和牛奶放在一个盆里充沛混合,拌和至无颗粒状况。

二、将拌和好的糯米皮质料盖上保鲜膜上蒸锅蒸25分钟左右。

ps:将筷子刺进最中心假如没有活动且发硬就表明根本老练。

三、将糯米粉炒制微黄,有淡淡的香味。

四、将芒果切成小丁,淡奶油加白砂糖打发备用。

五、将上锅蒸好的糯米粉混入黄油揉好备用。

六、将面团分为35g左右的小份,用擀面杖擀成饺子皮巨细,包入芒果和淡奶油,捏合。

ps:假如觉得沾手就放一些熟糯米粉

七、这样就做好啦,一个个圆滚滚的小团子,一口一个巨过瘾!

ps:冷藏后口感更佳哦~

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