最近，小辉甚是思念广州早茶，于是乎，小辉冒着掉发的风险，熬夜加班2天，为我们选择了几份广州早茶续命补给，毫不勉强长肉。（张狂暗示: 第三道美食是我的心头肉! ）
补给一: 叉烧包
叉烧包，广州本地人必定不生疏啦，声称广式早茶的四大天王之一，是广式早茶中比较具有代表性的一款小吃。叉烧肉馅肥瘦适中，咸中带甜，皮蒸好之后十分软滑，细细品会有点微甜，让人耐人寻味。别的，与一般包子的十八褶不同的是，叉烧包顶端化十字花，在蒸的时分会天然爆开的。
补给二: 虾饺
虾饺，超高人气的广州点心代表。基本上虾饺是半月形的，内馅是整只虾仁，吃起来新鲜爽滑，巨细多以一口为限，皮薄而软糯，呈半透明状况。
补给三: 拉肠
是广州土生土长的美食啊。因皮薄、汁浓、肉香等特色而深受群众的喜欢。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，别离放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，堵截上碟制造而成。
不管在哪里吃拉肠，都不得不提华辉拉肠，承载广州文明二十余载的拉肠店，做出来的拉肠，用三个字描述便是爽、嫩、滑。看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑。
补给四: 艇仔粥
艇仔粥，用鲜滚的、熬烂的粥底，配上油炸花生米，鱿鱼丝，海蜇丝，熟猪肚等超越10种底料！芳香扑鼻，鲜美可口，吃的时分把新鲜鱼片冲入沸滚的味粥中喝一口，暖气从食道直灌胃部，冬日残存在身体里的凉气瞬间云消雾散。
补给五: 云吞面
《舌尖上的我国》里，广州特色美食的代表之一，一碗正宗的云吞面，肯定让你毕生难忘。什么才是正宗的云吞面？做面师傅要用两个小时限制出竹升面，薄如纸，细如丝，爽脆弹牙。而面汤滋味香浓又清雅，不油、不咸，更不可能有味精的滋味。云吞的种类则更多种多样，有蟹子云吞、瑶柱云吞、鲍鱼云吞、五宝云吞等等。
最终，小辉表明，品味一个当地的美食也是了解这个当地最好的方法，这五种经典的广州美食，信任疫情之后小伙伴必定会不由得去试一试。当然广州可不止这几样美食，我们还有什么被困在家，“爱而不得”的美食呢，谈论区告知小辉哦。
