原标题：春季护肝，做好八点；最宜养肝的时节，多吃九种食物
提示：
肝是人体中最大的消化腺，是推陈出新最旺盛的器官，担负着极其重要而杂乱的功用。一旦肝脏呈现一些显着的反常问题，就或许会呈现乏力、厌食油腻、厌恶、睡觉差、腹胀、黄疸、消瘦、便血等一系列症状，严峻的可危及生命。
春季是最宜养肝的时节，怎样维护肝脏？养肝该吃些什么？怎样吃？
维护肝脏，做好这8点
肝是人体中最大的消化腺，是推陈出新最旺盛的器官，担负着极其重要而杂乱的功用，如脂肪、糖类及蛋白质的代谢和贮存，调度血液中的物质的浓度，排泄胆汁、解毒等，是人体不行或缺的一个“化工厂”。一旦肝脏呈现一些显着的反常问题，就或许会呈现纳差、乏力、厌食油腻、厌恶、睡觉差、右上腹痛、腹胀、黄疸、消瘦、吐血、便血等一系列症状，严峻的或许危及生命。
爱护好肝脏，必定要从日常做起，防止肝病的发作，有肝病的患者要标准诊治，尽或许的防止严峻肝病，如肝硬化、肝癌等。详细来说，可从以下几方面做起：
1
接种乙肝疫苗，防备乙肝。
2
低脂饮食，操控体重，防止肥壮及脂肪肝。
3
削减酒精摄入，防备酒精性肝病。
4
不吃发霉食物，防止摄入黄曲霉毒素。
5
留意饮水卫生，防止饮用不洁净的水。
6
尽或许不运用对肝脏有毒性的伤肝药物。
7
针对乙肝、丙肝感染患者，主张每半年复查一次肝功用，进行乙肝、丙肝病毒定量检测，查甲胎蛋白，进行肝脏彩超；有抗病毒指征的患者，应严厉遵医嘱进行抗病毒医治，不行随意停药。
8
肝硬化患者每6个月进行一次肝脏超声查看以筛查肝癌，由于80%的肝癌患者存在肝硬化。此外，有肝癌宗族史的患者、兼并感染HIV或HCV的患者、脂肪肝人群均应检测肝癌。
春季养肝，多吃9种食物
春天肝的疏泄功用旺盛，人们遍及易烦躁发怒，脏腑功用紊乱，所以春季以养肝为主，饮食应该少吃酸味食物，避免按捺肝气的生发。详细应该吃些什么、怎样吃呢？无妨常常多吃些以下几种养肝食物。
枸杞
枸杞有养肝益精的作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等养分物质。能协助维护肝细胞，改进肝脏功用，关于缓慢肝炎的医治有必定作用。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调度肠胃的作用。可是，如果是伤风发烧、脾胃衰弱、腹泻便溏者主张仍是不要服用枸杞。
韭菜
韭菜是当下的时令菜。李时珍把韭菜描绘为“肝之菜”，首要是由于肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特别成分，散发出一种共同的辛香气味，有助于疏调肝气，增进胃口，进步消化功用。韭菜的吃法许多，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的挑选。
葡萄
葡萄中富含葡萄糖和维生素，具有进步血浆白蛋白的作用，这对防备现代人高发的乙肝也有着很大协助。一起，由于葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功用不是很好的人，有利于辅佐医治。
鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，在修正细胞的一起，可促进细胞再生，修正肝脏安排。
红枣
红枣养分丰厚，还有很不错的美容成效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、平缓药性的成效。红枣中含有某类特别化合物成分刚好可按捺肝炎病毒的活性，能维护肝脏，增强人体免疫力。
西红柿
富含维生素C、西红柿红素，肝功用不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴成效，可作为肝炎患者的日常膳食，不光能够起到抗氧化的作用，并且还能有用下降和防备心血管方面的疾病。
山楂
山楂味酸带甘，富含丰厚的维生素C、胡萝卜素等物质，能阻挠并削减自由基的生成，常吃山楂还能增强机体免疫力，削减体内脂肪的吸收，具有降压、降脂的作用，还能削减肝脏内脂肪含量，防备脂肪肝。
桑葚
桑葚味甘带酸，能改进肝脏气血运转不畅，桑葚中铁元素和维生素C含量十分高，这两种元素能够促进血红细胞造血，关于肝血缺乏引起的面无人色、四肢冰凉等症状有很好的改进作用，儿童、脾虚者、糖尿病人不宜食用桑葚。
菊花
菊花味甘略苦，入肝经，具有清热解毒的作用，怒火旺盛的人，常食菊花能够改进头晕目眩的症状，关于肝经中湿热堆积有很好的缓解作用，改进因怒火上攻所引起的眼睛红肿刺痛，菊花还能有用降血脂、降胆固醇，合适保养肝脏。
（广州市中医医院同德分院
脾胃科副主任中医师-何润明）
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