生果是人们喜爱吃的一类食物，不过大多数人都喜爱甜度高些的生果，比方香蕉、西瓜、香瓜、荔枝等，而滋味稍酸点的，或许就没那么受欢迎了，至于纯酸的生果，喜爱的人就更少了，除非是特别用处，比方柠檬，非常的酸，可拿来做菜、泡茶之类的，故而在市面上也比较受喜爱。
当然，酸性生果并非养分欠好，相反，许多酸性生果养分比甜度高的生果养分还好，首要是滋味太酸，人们的承受度太低，那么若是想吃酸性生果，又怕酸怎么办？
很简单，改动一下味觉不就行了，许多朋友或许会觉得难以想象，但必须得说的是，大千世界无奇不有，在生果界里就有这么一种奇特的生果，吃了它就能改动味觉，让你吃酸的时分，感觉不到酸味，而是甜味。
那么这种奇特的生果是什么呢？估量许多人听过，可是一向没有见过或吃过，它便是“奥秘果”。奥秘果因其独有的特性，在民间被人们称作“变味果”、“奇观果”。
奥秘果之所以有改动味觉的这一特性，是由于奥秘果果肉之类含有一种叫做“变味素”的糖蛋白，这种物质自身无味，但吃到嘴里之后，却能对舌头的味蕾感触器发作效果，在人们食用奥秘果之后，味蕾感触器暂时被“变味素”打乱，除了对甜味的感触正常外，关于其他滋味的感触暂时被麻木和按捺。因而，嚼几口奥秘果再去吃柠檬、苦瓜、酸豆等酸、苦、咸的食物，都会感觉到满口甜美。
当然，吃了奥秘果之后并非永久改动味觉，一般就只有半小时到2小时的时刻，并且吃过一次之后，想要下次起效果，还得等个个把小时才行。
按理说奥秘果已然有这样一种凶猛的才能，应该被广泛栽培才对，那么实在的情况如何呢？实践奥秘果在我国罕见栽培，除了云南、广西、广东、海南等地有少数栽培之外，其他区域几乎没有栽培，所以许多人尽管听过奥秘果的台甫，但没时机吃到。
而奥秘果之所栽培量这么少，首要仍是由于它本非我国本乡生果，而是一种原产于西非加纳、刚果一带的热带生果。
奥秘果引入我国时刻也不短了，于20世纪60年代引入我国，到现在已经有60年的时刻了，但它自身是种外来引入生果，且对温度、湿度的要求较高，因而在我国可栽培的区域也就有限了，至今都罕见栽培。
奥秘果栽培量低，也就使得它的商场价格比一般的生果贵不少，大概在30元到50元一斤，价格贵不说，还不简单买到。那么这奥秘果在我国罕见农人栽培，可否自己在家里栽培呢？
可所以能够，可是想要栽培奥秘果也不简单，尽管网上有不少卖奥秘果盆栽的，也都说奥秘果一年能够开三次花，能够结3次果实，产值也高，可是想要它成果，至少的栽培6年以上，许多人底子等不起这个时刻，以至于以为网上卖的都是假种苗，其实便是它成果实时刻太久了，所以想要在家里盆栽一棵奥秘果的朋友，也要考虑清楚哦！
各位朋友，你们见过或许吃过奥秘果吗？欢迎留言说出你的观点！
