原标题:莲子这样煮,润肺又养脾,三道食谱安排上
莲子是日子中常常能够正常的看到的,古人以为,吃莲子能老态龙钟、长生不老。说长生不老有些夸大,可是莲子含的养分丰厚,很有食用价值百科,是摄生界中雅俗共赏的食疗佳品。
莲子的养分价值百科很高,莲子中含有丰厚的膳食纤维、维生素C、烟酸、铁、锌、硒、镁、钾等多种养分物质,莲子能够在必定程度上协助机体调度脾脏、肾脏,尤其是关于脾虚的人群,吃些莲子再适宜不过了。除此以外,莲子中的维生素C含量丰厚,它是重多养分素中生理功能十分多的物质。在护肤、美白、铲除自由基、抗氧化、抗衰老等都有必定的好处。 关于常常上火的人群,莲子性寒,有清热泻火、安神助眠之成效。
一般咱们都是用莲子来煲汤,炖汤等食用方法,今日小杞共享几种润肺又养肺的吃法:
质料:莲子15粒、百合20片、枸杞15-20粒、银耳一朵、冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发,去蒂,莲子百合枸杞洗洁净备用。
2、将莲子、百合包含冰糖都放进炖盅里,给炖盅加八分满的水,盖上盖子,放在锅里炖2个小时。
3、快好的时分放入枸杞即可。
质料:桂圆干8个、莲子20粒、红豆30克、花生米15克、 红枣10克、枸杞15-20粒、冰糖适量、大米50克。
做法:
1、莲子、红豆、花生欠好煮的食材,提早一夜浸泡或白日浸泡3个小时也能够。
2、桂圆去壳和洗洁净的红枣及其他食材一同放入锅中。
3、倒入适量的清水,把手平行放在食材上面,清水没过手背为适宜。
4、大火烧开后,小火炖一个小时。
5、快好的时分放入枸杞即可。
质料:薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克。
做法:
1、莲子、薏米洗去外表浮尘,用清水浸泡3小时。
2、红枣洗净,切成两半, 去掉枣核;
3、糯米用清水稍微冲刷,同一切处理好的食材米一同放入锅里中,经过你自己想要的稀稠度参加适量清水。
4、大火烧开后,小火炖一个小时,用勺子搅均匀关火。
莲子这样吃,润肺又养脾,这三道食谱是否学会呢,喜爱的话,欢迎来谈论区交流经验,也能够保藏转发本文,共享给更多摄生吃货哦~
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