广东闻名3大美食，吃过的老外都拍案叫绝，连吃一月也不会腻
吃在广州这话我们全国人民简直都知道，可是大广东不止广州美食多，在许多不同城市，都有其代表作一般的菜肴小吃点心，深得人心就连外国人品味往后，都会举起大拇指称赞不已。
去过广东或是了解广东的人都知道，广东大部分区域都有早茶文明，一杯清茶三两个点心，渐渐的品味纵情享用日子中的甘旨。除了早茶之外，广东也不乏美食的存在，并且很有区域性，潮汕牛肉火锅，湛江生蚝，顺德烧鹅，等等等，个个都比较经典不能错失。
小编在广东日子了十多年，广州，深圳，东莞还有潮汕区域都有待过，有幸品味过许多广东美食，下面逐个说说自己吃过今后的感触，也给吃货们一点引荐，信任看完的你会刻不容缓地想去测验。
一：潮汕牛肉火锅
10年前去潮汕区域的普宁市，处处都是牛肉火锅店，或许名望不如川味火锅，也没有重庆火锅麻辣影响，但其牛肉和牛肉制品的口感，以及新鲜程度都让人耐人寻味。大多数的潮汕牛肉火锅都是清汤锅加一点萝卜，然后青菜，牛杂，牛肉丸，牛肉片等下菜准备好，烧开锅就能开吃。
除了牛肉新鲜，牛肉丸手艺打造自带弹性之外，其火锅蘸酱也是异乎寻常，特别以沙茶酱最为杰出，有一种低沉的香味，合作甜辣咸味相间滋味，吃过就有停不下来的感觉。吃完牛肉火锅不必吃饭，再叫老板加一盘牛肉粿条，软糯粿条新鲜的牛肉，不只饱腹还有很好的口感。
二：湛江生蚝
看看地图才知道，广东湛江在我们国家的最南端，并且海岸线非常的长，难怪能盛产海鲜，而湛江生蚝便是众所周知的美食之一了，无论是巨大上的饭馆酒店，仍是地摊大排档都能见到它的身影。
湛江生蚝味美肉鲜滑个头大，我们常吃的便是清蒸，当然了许多烧烤摊都有烤着吃，个人觉得两者差异不大，蒸生蚝加入了粉丝还有蒜蓉，然后装点一些葱花蒸鱼豉油，看似简略可是美味十足，喜爱重口味合作辣酱就好，那个鲜美现在回想都满嘴口水。
三：顺德烧鹅
前面说过“吃在广州”，我们或许不知还有下一句，那便是“厨出凤城”，这儿的凤城指的便是顺德，在广东特别是深圳，可谓遍地都能找到顺德菜馆，水产品海鲜各种简略的食材其实很家常，可是连续广东人喜爱的甜美滋味，天涯海角的人都很容易接受。
舌尖上的我国和寻味顺德等关于美食的节目，都有具体介绍顺德菜，可是我最引荐的仍是顺德烧鹅，因为在我们老家是极少吃鹅的，而烤鹅更是一次都没有吃过，自从在一次饭局上吃到烧鹅后，便在心里深深留下烙印时不时就有去吃的激动。
顺德烧鹅皮脆肉嫩肥而不腻，让我不由想到叉烧肉和烤乳猪，皮都是酥脆的内中的肉都是软的，算是广东美食的一大特征，选用都是荤食材却将油腻拒之门外，口口生香能吃出麦芽糖的甜味和白酒的香味来，并且烤鹅的酱料汁当蘸料，鲜香感觉更上一层楼，我们假如有机会去广东必定不要错失。
——内容总结——
广东因为地理位置处在最南端，温度高湿度大所以菜品都以清淡甜咸为主，吃惯了麻辣咸的我们北方人，入乡随俗很快就融入进去乃至深深喜爱上了老广美食，连吃一个月也没什么问题。而除了以上3种不行错失的美食外，还有许许多多的当地小吃，点心也是值得一说的，篇幅有限我们下回分晓，有什么观点也欢迎在谈论区留言。
