你发现了吗?
上海的早点摊回来啦!
清晨,天刚蒙蒙亮
早餐店的烟火气也旋绕开来
油条的香气把许多馋虫的胃叫醒了
穿好衣服、拎包下楼,到街对面铺子
喊一声
“老板,来一根油条”
一天就这么开端了
关于阿拉上海宁来讲
油条可以说是早餐中魂灵的存在
任何东西都要调配上油条
才干吃出内涵的甘旨!
豆浆
作为油条的“终极伴侣”
少不了提及
甜、咸豆浆上海人都能承受
撕成一段一段后的油条
浸入顺滑的豆浆中
混着汁水的油条吃一口下去
几乎幸福感爆棚!
粢饭团
作为果腹感极强的早餐
位置也不行撼动
用蒸熟的糯米饭捏成饭团后
里边放上一折二包起的油条
肉松、卤蛋、肉酱......
滋味那叫一个“嗲”!
说到上海早餐四大金刚
大饼有必要具有名字
不论你是甜饼党仍是咸饼党
吃饼的魂灵就三个字:趁热吃!
酥脆的饼皮、软糯的内馅儿
调配芝麻、葱油的香气
瞬间让你元气满满!
还有蛋饼、汤包、小笼、豆腐花……都是阿拉上海人早上心动的滋味!最近,海岸君发现四大金刚和其他各式早点都现已重出江湖,早餐店旁也开端有序排队啦!
看到了解的油条、豆腐花
就像捡回了丢掉的宝物相同快乐
承认过目光
早点小哥是我最牵挂的人
宅在家里
自给自足炸油条的日子总算要完毕了
上海的早晨,不但早点丰厚了,路上车子开端堵了,地铁里的人也多了。海岸君估量,很快又要搭上坐不到座位的地铁1号线了。不过我还有点小快乐,气候逐步热了,上海早晨如火如荼的劲头总算也要回来了!
疫情尽管来势汹汹,不过在咱们一起的尽力下,局势明显好转。眼下,防输入尽管不能漫不经心,但真的也没必要过于忧心。究竟,上海在曩昔的20天里,没发生过一例本地感染承认。渐渐的变多的店肆开门经营,渐渐的变多的人像曩昔相同排队购物,这便是我们对在这座城市作业日子有决心、有安全感的表现吧。
“油条指数”里藏着上海复工复市的热度,也藏着普通人对正常日子的期盼。海岸君信任,不久的将来,孩子们也要康复上学了,到那时,早餐店里又会呈现背着书包的小小身影,又会听到心急的妈妈敦促“快点拿好,要迟到了”。
就像,曩昔的许多个匆忙而又结壮的早晨相同。
金海岸作业室
作 者 |梁 群 陆佳慧
摄 影 |网 络 梁 群
编 辑 | 梁 群 陆佳慧