曩昔归化城有句老话，“牛头马板肠，驴肉死马行”，意思是在归化城的四大美食里，牛头肉排名榜首，可见呼市人对牛头肉的喜爱程度。小马酱香牛/羊头肉店现已开了50多年了，最早仍是推着车走街串巷的售卖，现在在宽巷子有了固定的货摊。
小马家不但有牛头肉、羊头肉，还有牛肚、羊蹄子，肉炖的很烂糊，白叟也能定心吃。羊蹄子最好要凉着吃，口感劲道，加热后反而口感发粘。
王记粽子元宵月饼
说起王记，恐怕呼市人没有不知道的。只需到了端午节，我们便扎堆买他家的粽子，元宵节扎堆买元宵，八月十五买月饼。呼市人的每一个重要节日都离不开他家的美食。
王记在呼市现已有100多年的前史了，历经三代人的传承，算是呼市最老的一家干货店。
除了粽子、月饼，这儿还有麻花、糖枣、八宝饭、抓饭等等回族传统小吃。
马林月饼焙子
一说到焙子，呼市人立马会想到马林的焙子。马林焙子这些年在呼市异军突起，成了不少人餐桌上的美食。
马氏焙子月饼
马氏焙子月饼家必须得说的便是干佃，在呼市现已有100多年的前史了，不过由于制造工艺太杂乱，马氏焙子月饼家是呼市仅存的还在制造干佃的铺子了。
“佃”这个字许多人不知道怎么念，应该念“xi”或许“dian”，叫干“xi”或许干“dian”都能够。干佃看上去很扎实，可是拿在手里却比焙子要轻许多。曩昔干佃还有别的一个姓名，叫“闪塌嘴”，意思是说当你看到它厚厚的姿态，预备一大口咬下去的时分，发现它其实是空心的，简单把嘴“闪”了。
干佃口感酥脆，有红糖和白糖两种口味。曩昔干佃不可是孩子们的零食，一起仍是一种能够养胃的小吃。
万胜永酱牛肉
万胜永酱牛肉是呼市目前为止最老的一家老字号，有将近180年的前史。最早是在大北街，后来搬到了宽巷子。当年在归化城流传着这样一句话“开锅揭香”，意思是万胜永的酱牛肉煮熟了，一揭开锅盖，整条街都是香的。
惠德和糕点房
惠德和由二代人一起运营，父亲做呼和浩特最传统工艺的糕点，儿子则是做西式的甜点。
惠德和的糕点仍然保持着最传统的做法，滋味十分地道，许多呼市的老年人都好这口。
胡油小槽糕是许多白叟们的独爱，浓浓的胡油味，口感松软。
这几样是中式点心中最传统的酥皮点心。
每到春节过节都离不开的自来红月饼。
运用传统工艺制造的萨其马。
