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厨房小白也能一次成功的3道日式菜谱

2020-03-16 15:53:09  阅读:3229+ 作者:责任编辑。陈微竹0371

咱们好,今日是小通照料Time!

今日将为咱们介绍3道手残晚期也能不翻车·不炸厨房·不会让妈妈拿着锅铲追着你打的日式照料菜谱

(以下菜谱搜集自网络 已标明出处)

三文鱼舞茸炊饭

上一年七月八,脸变得有点大,心中紧张,不由查找减肥法;

看到舞茸茶,他人喝它减了五斤八;

我心中笑哈哈,立马仿照,却终究胖了五斤八……

悔恨交加,终究决议,把家中剩余的舞茸来个全杀!

所以,就有了这道在《昨日的美食》中从前呈现过的三文鱼舞茸炊饭~

(以下一切图片@曼食曼语)

这道菜放在第一个引荐的原因便是,它简略!

只需一个电饭煲!它省劲!

你把资料一股脑放进去后就不必管了!它养分均衡!

优质脂肪碳水蛋白质蔬菜都有了!你还有什么理由不做它!!!!

首要资料是这些:

大米 一杯半 三文鱼 2块

盐 1/2小勺 味淋 2小勺

清酒 2小勺 舞茸 一盒

牛蒡 一截 生抽 1大勺

味淋 1大勺 昆布 一小片

(2人份)

什么?你说你没有舞茸?

那用恣意的菌类都能够;

没有三文鱼?

那你放金枪鱼罐头也差不多;

牛蒡其实不算特别好买的食材,那么放山药也能够;

昆布便是提鲜用的,没有的话,放白酱油也能够;

清酒可有可无,之前我自己做的时分没有放清酒也滋味不错~

好了一切的困难都扫尽了,让咱们来看看进程吧!

Step1:用盐和味淋腌制鱼,腌制得越久越入味!

Step2: 将昆布放置在淘洗好的米上;

Step3:米中加一大勺生抽和一大勺味淋,然后把腌制好的三文鱼放在米饭上 再削入牛蒡/山药 再参加舞茸/你喜爱的菌类

Step4:按下烧饭键,最终再撒上一点造作的葱花~

鱼油包裹着米饭让人大快朵颐,清新的牛蒡和舞茸使得这道菜的口味丰厚又心安理得摄入着健康的蔬菜,只需提早按下预定键就能在下班到家之时闻到家中回旋扭转的香味,何乐而不为~

日式豆腐碗

三月天清气朗,但心中的无聊怎么能说得明晰~

不如吃点豆腐,了却我心中的跃跃欲试~~

其实这道菜谱我第一次看见是在一本健身书上。年代久远,早已不记得是在哪本书上,小通我费尽心机,只能献丑简略画了一下进程图,还请各位观众姥爷笑纳~

资料是这些:

豆腐 1盒 黄洋葱1个

原作是黑米饭1碗 不过换成任何你爱的主食都能够

姜少量 蒜四瓣

照烧酱制造:生抽3勺 料酒3勺 蜂蜜1勺 老抽半茶匙

盐和油适量

Step1:豆腐切成2cm的块状或厚片,洋葱切条,姜蒜切末;

Step2:平底锅中放入适量橄榄油(其他油也能够 我之前用椰子油 感觉更香)油七成热后下入你方才精心切好的豆腐,给它在伤口上撒盐,然后每面煎2-3分钟 金黄色后盛出;

Step3:另起锅,放一丢丢油,放入姜蒜爆香,当香到你觉得情不自禁想舔一下锅可是沉着告知你不能够时,把洋葱放进去,炒个1-2分钟,留意不要把洋葱炒得太软啦~

然后放入之前分配好的照烧酱,然后尝一下滋味,按个人喜爱决议要不要再放盐;

Step4:照烧汁烧开后,将豆腐放进去让它们密切触摸,等收汁后就能够盛出来了,然后放在黑米饭上;

Step5:要发朋友圈的能够洒一点造作的白芝麻~

一口咬下去,啊,酱汁好香,似乎带我抵达了美好地带的中心。

啊,豆腐好脆,但里边软嫩的心里又让我不由沉醉。

啊,洋葱好甜,似乎是秘境之中明澈的甘泉。

……

编不下去了。

但这道菜着实又简略又健康,养分又甘旨,不试着做一下太亏了!

西红柿炖鸡肉

今日要介绍的最终一道菜便是西红柿炖鸡肉,其实也是出自《昨日的美食》。

平平无奇的菜名,其实暗藏着玄机!

若问我它给了我多少钱把它放在压轴,我想,答案是吃下一口就能使人消愁~

资料是这些:

鸡腿肉/鸡胸肉150g 洋葱100g

口蘑150g 西红柿酱 100g

大蒜 1颗 马苏里拉芝士 适量

高汤块 1个 黑胡椒 适量

罗勒 少量

Step1:首要大蒜切碎 洋葱切成薄片弧形 鸡腿肉/鸡胸肉切成便利进口的形状 (鸡腿肉更好吃 鸡胸肉的话也能够用 可是最好提早腌一下 裹一点生粉)

Step2:煎出油

Step3:鸡肉煎至金黄色后先取出,不要洗锅,直接放入洋葱和蒜末,再放进口蘑;

Step4:悉数炒熟后,放入西红柿酱,西红柿罐头里的剩余不要糟蹋,能够放水洗一下再倒进锅里;

然后再放高汤块,让它煮一会;

Step5:把鸡肉再放回锅里,然后此刻最重要的事,便是放入芝士!

(兄弟们,把芝士便是最妙的打在公屏上!!!)

Step6:参加罗勒黑胡椒等调味料,按个人喜爱再调味。

滑嫩的鸡肉让人忍不住感谢鸡的支付,浓郁的芝士香气让人不亦乐乎;

酸甜又稠密的西红柿把我一下带到了另一个次元,我忍不住爱惜与这个食谱的缘;

写到这儿,3道菜谱便利简略,即便手残也能触类旁通,感动自己的感官;

不如现在就给小通的文章,点个在看!

谢谢。

- 完 -

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