俗话说：“食过春笋，才知春知味”“春雷唤醒土壤中的生命，春声往后的榜首波称作雷笋”。雷笋是春笋市上最早上市的笋种。
春笋终究有多好吃?江南的做法7天都不带重样的，煎炒煨炖、无不佳妙、细白纤纤、新鲜洪亮，小编的忧虑，现已飞走啦。
简略粗犷的油焖春笋，浓油赤包裹，分明没有参加一点荤腥，却能吃出肉的口感，真的超下饭。
多地风行的腌笃鲜，春笋+咸肉+鲜肉。端上桌榜首筷子夹起的一定是笋。少许的纤维感爽脆甘口，感染上肉的香，让它本身的清甜愈加凸显。
殊途同归还有一道酱肉蒸春笋，用春笋削弱酱肉的油腻，用酱肉增加加滋味层次感。咸香又清新，非常诱人。
不得不提的仍是个大新闻媒体报道了无数次的片儿川，更是把春笋的鲜就发挥到极致。
小边引荐理由：1.新鲜脆爽，鲜甜无比，养分丰厚，一年即可用一个月2.临安天目山优质产区，新鲜现挖现发历代文人墨客寻求的鲜美一口就难以忘怀的鲜美，让它早在古代就成为文人墨客笔下的常客。
竹子之乡—临安天目山竹翠水清的杭州临安天目山九狮村，是我国十大竹子之乡之一。
