大家都知道早餐对于一个人来说是很重要的，能够吃一个非常健康，非常营养的早餐，能够保证一个人整天都是精神满满的。很多人不喜欢做早餐的原因是什么呢？原因就在于觉得做早餐太过于繁琐，很浪费时间，所以选择去外面买着吃。那么一顿既简单不浪费时间，而且非常营养的早餐就显得特别的重要了。
所以小编今天要跟大家伙儿一起来分享的，就是一道格外的简单，非常健康的早餐的做法。这就是小编要跟大家伙儿一起来分享的鸡蛋早餐饼。这一款鸡蛋早餐饼和普通的鸡蛋饼是不同的，它的口感是非常脆的，而且制作方法也格外的简单，简简单单几步就可以做出既营养又美味的早餐来。而且他所用到的食材也是特别容易准备的，不需要很多的食材，仅仅面粉和鸡蛋就够了。看到这里你该不会是也非常想亲自动手做一下呢？那么我们就闲话少叙，直接上教程吧。
【鸡蛋饼】
【制作食材】食用盐，面粉，鸡蛋，白芝麻，油泼辣子
【制作步骤】
1、首先准备一个干净的大碗，在大碗中倒入200毫升的清水，加入两克食用盐调味，分批次加入150克普通面粉，用筷子搅成面糊状，放到一旁备用。
2、另准备一个小碗，向小碗中打入两个新鲜的鸡蛋，再加入少许的食用盐，将鸡蛋打散备用。
3、电饼锅预热，锅内不放油，舀一勺面糊，放入锅中用刮板将面糊刮开，电饼锅开小火，温度不能太高。倒入鸡蛋液，用刷子均匀的刷在面糊上，蛋液还未凝固时撒上白芝麻，这种饼很薄，很容易熟，大概一分钟的时间，鸡蛋饼鼓起就熟了。把面饼翻一下面，在饼面上均匀的抹上一层油泼辣子，不喜欢吃辣的朋友也可以换成其他的酱料，抹好后将饼卷起来，注意别烫到手，全部做完之后把饼切成小段方便食用，香喷喷的鸡蛋早餐饼就这样做好了。是不是格外的简单呀？如果你也喜欢这道鸡蛋早餐饼的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手做一下吧。
【小贴士】
1、以上所有用到的食材和调味料都是要通过你自己的口味和食量进行适当添加和准备的，不宜准备得太多，以免造成不必要的浪费。这道鸡蛋早餐饼在刚刚做出来的时候是最美味，最好吃的时候，一定要趁热吃，所以最好还是准备一次就能吃完的量，但是如果实在是吃不完，那么也不用太担心，先将做好的饼子放到阴凉处或者是冰箱中保存，等下次想吃了，再用电饼锅热一下就可以了，虽然会影响他的口感和味道，但是也还是可以的。
2、在做这道鸡蛋早餐饼的时候，一定要注意火候和时间的把握，火不能太大，用小火就可以了，因为做出的鸡蛋饼很薄，很容易熟，如果火太大的话就会容易煎糊，时间也不宜太长，大概一分钟左右的时间就可以熟了。
