在家宅了这么久
无聊的可不止咱们
超多明星在家都闲不住了
纷繁变身“美食大厨”
其间何教师每次开发新美食都会上热搜
#何炅做蛋糕##何炅做双皮奶#
……
今日咱们就来总结一下
这些抢手“明星美食”
1
何炅的泡面小圆饼
必备资料:泡面、鸡蛋、火腿肠
引荐指数:★★★
前段时间,何教师教咱们做的泡面小圆饼在网上掀起一股仿照潮~咱们纷繁仿效、逾越,今日咱们来为咱们总计一下,超简略、便利,15分钟速成!
预备食材:恣意口味的便利面一包、鸡蛋2~3颗、火腿肠一根、小葱切成末。
做法:
捣碎食材:开包前,先把便利面面饼弄碎,和预备好的火腿肠丁、葱末一同在碗里拌和均匀。
加鸡蛋:放入便利面的调味包,再把鸡蛋打进去。
拌和下锅:一切食材拌和均匀后,渐渐放入平底锅中,双面煎成小饼状。
出锅:煎至双面金黄,出锅即可。
(来自小红书:clmb)
哇~操作难度简直为0,丝毫无压力,进口酥脆,便是幻想中的滋味,引荐煎久一点,愈加焦香~
2
何炅的双皮奶
必备资料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、保鲜膜
引荐指数:★★★★
(来自小红书:布宝宝)
最近攻略君超爱的一款双皮奶,简略易操作!
预备的食材:两个鸡蛋,两勺白糖(经过你自己口味可增减),以及牛奶一盒(水牛奶或许牛初乳等,浓度较高的牛奶更简略出皮),一个最一般的蒸锅。
做法:
煮牛奶:将牛奶倒入锅中煮至微滚,将煮热后的牛奶倒出,把它放凉。
蛋清拌和:打出两个鸡蛋蛋清,并拌和。
混合:将牛奶和蛋清混合在一同;
拌和均匀:参加两勺糖,再进行拌和,把白糖拌和至完全消融。拌和完奶和蛋清后,记住要把外表的沫沫撇掉哦,能用滤网的最好,否则蒸出来外表不光滑。
上锅蒸:下一步,盖上保鲜膜,并用牙签在膜上戳几个小洞洞用来透气,之后放入锅中蒸10分钟,关火再焖10分钟。
最终装点上喜爱的果仁或生果,有条件的加个坚果,一份既养分又温暖的双皮奶就完结啦!
3
李兰迪/何炅的小蛋糕
必备资料:鸡蛋、酸奶、白糖
引荐指数:★★★☆
蛋糕分两种,何教师版别的不必烤箱不必电饭煲,直接上锅蒸就ok;李兰迪版别的合适家里有条件的朋友。今日咱们来介绍的是何教师版。
做法:
鸡蛋加酸奶:打两颗鸡蛋,参加酸奶。
加面粉:参加面粉,参加白糖,可加一丢丢盐,依据状况适量参加。
拌和:考虑到咱们条件有限,不必烤箱不必打发,一双筷子,搅匀至无颗粒,细腻能活动状况就能够,最好挤上一点柠檬汁去腥,假如没有就和何教师相同,用橙汁替代!
上锅蒸:模具刷油或铺油纸,没有的就抹油,直接把调好的蛋糕糊倒进去,盖上保鲜膜哦,再用牙签戳几个小孔,放便预热和透气,开水上锅蒸20分钟即可。
(来自小红书:暴富小仙女)
出锅后,有条件的能够在上面撒上一些坚果,蔓越莓,葡萄干。
注:最终出锅的时分千万要当心,防止呈现李兰迪同款意外~
4
黄磊的雪碧拌面
必备资料:面、雪碧、葱、黄瓜
引荐指数:★★★★
《神往的日子》里被黄教师的葱油拌面种草,馋到不可,黄磊教师还有升级版的拌面,这次带来了雪碧拌面~
预备食材:挂面、雪碧、黄瓜,以及蒜、葱、辣椒面、陈醋、芝麻酱、老干妈、熟芝麻等调料。
做法:
食材改刀小葱洗净、葱白不要,绿叶部分切生长段。
烧葱油锅烧热,倒入油。小火将葱段煎成焦黄色。倒入2汤匙生抽,再倒入1汤匙老抽。再放入陈醋、芝麻酱、雪碧、老干妈、熟芝麻,把酱汁拌和均匀。最终参加1勺白糖煮至起泡即可关火,葱油盛出备用。
出锅锅内水烧开,下挂面,待水沸倒入冷水,比及再次水沸后捞出面条。
(来自小红书:想做一只馋猫)
最终,加两勺葱油汁与面拌和均匀,喜爱吃葱叶的加点焦黄的葱叶,即可开端享用美食啦!
除了以上超火的美食
还有很多明星在综艺里
贡献了简略易操作的美食
赶忙学起来!
温馨提示
· 部分非必备食材的调料,能够恰当依据本身需求来做转换~
留言互动
#你们还尝试过哪些风趣的美食做法?
还知道哪些明星同款吃法?#
欢迎留言共享!
▎修改:攻略君(履行修改:大心儿)
▎副主编:多多 | 规划:小丽